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La gente asocia la miel con un producto de origen natural al 100% y se equivoca en muchos casos. Depende del tipo de miel que compres, puede que haya sido tratada antes de llegar al comercio y entonces ya no estaríamos comprando miel cruda, si no miel procesada. Para que esto no te ocurra, te […]
Existe una extensa lista de tipos de miel y la mayoría de la población no las conoce. Desde MielyJalea nos gustaría dedicar algunas entradas del blog a explicar estos tipos de miel. Hoy es el turno de la miel de brezo. ¿Qué es la miel de brezo? La miel de brezo se caracteriza por un […]
Septiembre es un mes duro, las vacaciones se acaban y comienza de nuevo la jornada laboral, y para nuestros pequeños, el nuevo curso escolar. Para los niños, la vuelta al cole supone una etapa de adaptación a cambios y novedades que pueden desgastarlos mucho. Los madrugones, la nueva rutina, nuevas actividades, nuevos conocimientos e incluso […]
Este artículo es la segunda parte del post de los diferentes tipos de miel natural que podemos encontrar. Nuestra intención es informarte sobre todos los tipos de miel que existen para que puedas decidirte por tu miel online favorita. ¿Recordáis que la miel variaba según su forma de ser procesada y su origen? Si no lo […]
A muchos nos gusta la miel natural, ya sea por su sabor o por los beneficios que nos aporta, pero son muy pocos los que conocen todos los tipos de miel natural que existen. Con los dos próximos artículos del Blog de Miel y Jalea queremos darte las herramientas para que puedas elegir la mejor […]
Desde la antigüedad han sido muchas las civilizaciones que han utilizado la miel para uso gastronómico y terapéutico, pero también con fines cosméticos. Egipcios, griegos y romanos conocían las propiedades de la miel y la utilizaron en cremas y ungüentos para el cuidado de la piel. Veamos porqué en la actualidad la miel sigue siendo […]
Si eres consumidor/a habitual de miel o has decidido empezar a consumirla para beneficiarte de todas las propiedades que puede aportar a tu salud la miel pura, es importante que no te den gato por liebre. Es enorme la diferencia existente entre la miel pura y la miel industrial. Lo fundamental es que te fijes en su […]
La miel de romero es una de las más apreciadas por los consumidores por su delicado sabor, pero además de su delicioso gusto se le atribuyen múltiples propiedades y beneficios para la salud. Miel de romero ¿Como se elabora? Esta miel es el producto obtenido por las abejas a partir principalmente de las flores del romero. El […]
La miel es el edulcorante que la naturaleza nos ofrece y una buena alternativa al consumo de azúcar refinado. Además aporta altas propiedades energéticas y potenciales beneficios para la salud. . ¿Cómo se produce la miel? El proceso de elaboración de la miel comienza con la recogida del néctar de las flores o secreciones de árboles […]