Para seguir aprovechando los productos de invierno, aquí os dejo una receta muy sencilla elaborada con naranjas ahora que se encuentran en plena temporada y además nos beneficiaremos de un aporte de vitamina C extra que tanto nos conviene en esta época del año.
Puedes tomar este plato después de una comida como postre, te ayudará en la digestión, o es también ideal como desayuno, ya que la naranja y la miel combinadas son una excelente fuente de energía natural.
Ingredientes:
- 3 naranjas grandes
- Miel
- Canela
Elaboración:
Pelamos las naranjas tratando de eliminar totalmente la capa blanca para evitar que amargue. Las cortamos en rodajas de aproximadamente 1 cm. Rociamos las naranjas cortadas con unas cucharadas abundantes de miel, preferiblemente de azahar. Si vas a servir este plato inmediatamente puedes espolvorear con un poco de canela, si no es así, resérvalo en la nevera y espolvorea la canela justo en el momento de sacar a la mesa para evitar que pierda su aroma.