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Miel: Nutrición y salud

La miel es el edulcorante que la naturaleza nos ofrece y una buena alternativa al consumo de azúcar refinado. Además aporta altas propiedades energéticas y potenciales beneficios para la salud. . ¿Cómo se produce la miel? El proceso de elaboración de la miel comienza con la recogida del néctar de las flores o secreciones de árboles […]